バースデーケーキ

  • 2015.01.26 Monday
  • 19:13
皆様こんばんは

今日は、社長の誕生日なので、ケーキを作りました♪
スポンジは昨日焼きあげて、今日はデコレーションに集中しました。

jjk.jpg

poi.jpg

いや〜難しいですね・・
買った方が美味しいに決まってますが、
私はカフェの修行の為、実力をあげなければいけないので
頑張って作りました。

しかし・・・
ホイップの泡だてが固かったみたいで・・
思うようなデコレーションができませんでした・・

こういうデザインって難しいですよね(^^ゞ
早く、ケーキ屋さんで売っているようなケーキを作れるように
なりたいです。

バレンタインも近いので、
また違ったデザインで作りたいです♪

お菓子作りが好きな方、是非、アドバイス下さいね〜
宜しくお願い致します★

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